田黃石產自福州壽山溪流徑不到一平方公里的田，是溪水兩旁的高山礦脈，因自然風化及地殼運動，使部分礦石脫離母體，滾落溪澗。礦石在溪水中長年累月沖刷、浸漬，不知經歷了多少萬年，磨光了棱角，洗清了雜質，又慢慢被地表浮土堆積掩埋，再經過冥冥無期之養息與成長，田黃石始得蛻變，其質地顯得更純，石性更靈。
田黃石並非如壽山石的其他石種，在山上有礦脈可覓，只是石農於溪邊田裡，如淘金般翻尋，方偶爾有些微收穫。挖到田黃後，便要焚香穡捘瞻悁a，由此可見田黃得來之不易。在舊的章材還可以見到以田黃石切割成的方章，但新挖出的田黃，一來體積稍大已是鳳毛麟角，二來一經切割便會損耗一定的邊角料，這於比金還貴的田黃石是很不化算的。所以時下見到的田黃石多是因材施藝，輕輕雕上薄意花鳥、人物、景致的瞼顝峖Q墜等。
田黃石質優稀有，向來為世所重，前清帝皇每每於祭天時，在祭案中瞻W田黃石，取其「福（福建）、壽（壽山）、田（田黃）」之意，祈求上蒼庇祐生民。民間更不乏玩家，對田黃無限痴迷，常以高價覓購，過往有一黃金三石之說，此價格一直沿至八十年代初，隨資源買少見少，喜愛者又與日俱增，今日田黃的身價已調過來矣：三黃金一石。
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